کاهش دامنه دار قیمت مرغ و تخم مرغ با وجود افزایش تقاضا

انجمن صنفی تولید کنندگان مرغ گوشتی خراسان رضوی مقالات کاهش دامنه دار قیمت مرغ و تخم مرغ با وجود افزایش تقاضا

مقالات

کاهش دامنه دار قیمت مرغ و تخم مرغ با وجود افزایش تقاضا

ارسال شده توسط سلطان محمدي

 

قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده در مرغداری ها ۴۶ هزار ریال، میدان بهمن ۶۲ هزارریال و در خرده فروشی ها به طور میانگین ۷۲ هزار ریال اعلام شد که با وجود افزایش تقاضای مصرف در ایام سوگواری ماه محرم، از ثبات قیمتی برخوردار است.
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران، قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده در محل مرغداری ها را ۴۶ هزار ریال، محل کشتارگاه (نقدی) ۶۴ هزارریال، واحدهای صنفی عمده را ۶۵ هزارو ۵۰۰ ریال اعلام کرد.
«مهدی یوسف خانی» نرخ هر کیلوگرم ران مرغ را در محل خرده فروشی ها ۶۲ تا ۷۲ هزارریال، سینه بدون کتف ۱۳۵ هزارریال و سینه با کتف را ۱۲۵ هزارریال و فیله مرغ را ۱۶۰ هزار ریال ذکر کرد.
در یک ماه و نیم اخیر به طور تقریبی قیمت هرکیلوگرم مرغ زنده ۵۶ هزار ریال، میدان بهمن ۷۲ هزار ریال، محل کشتارگاه (نقدی) ۷۷ هزارریال، واحدهای صنفی عمده ۷۸ هزارریال و در خرده فروشی ها بین ۸۵ تا ۹۰ هزار ریال اعلام شد.
در اواسط شهریورماه گذشته روند کاهشی قیمت مرغ و تخم مرغ آغاز شد و قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده در مرغداری ها ۵۲ هزار ریال، محل کشتارگاه (نقدی) ۷۲ هزارریال، واحدهای صنفی عمده را ۷۳ هزارریال و در خرده فروشی ها ۸۱ هزار ریال تعیین شد.
این درحالیست که در اواخر شهریورماه امسال قیمت هرکیلوگرم مرغ زنده در مرغداری ها ۴۶ هزار ریال، میدان بهمن ۶۲ هزارریال، محل کشتارگاه (نقدی) ۶۴ هزارریال، واحدهای صنفی عمده را ۶۵ هزارو ۵۰۰ ریال و در خرده فروشی ها ۷۲ هزار ریال شد که نسبت به ۴۵ روز گذشته ۱۳ هزار ریال کاهش قیمت یافت.
بر پایه برآوردهای وزارت جهادکشاورزی از سال ۱۳۹۳ تاکنون قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت مرغ بین ۷۰ هزار تا ۷۵ هزار ریال است.
کارشناسان بر این باورند عرضه این محصولات با نرخی بیش از نرخ تعیین شده اجحاف به تولیدکنندگان و مصرف کنندگان خواهد بود.
برخی از کارشناسان علت گرانی گوشت مرغ را طی ماه های گذشته افزایش قیمت جوجه یک روزه، نرخ برخی نهاده های طیور مثل ذرت و افت محصول در اثر افزایش گرما می دانستند.
این درحالیست که براساس گزارش بانک مرکزی، قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در میادین میوه و تره بار در هفته پایانی شهریور بین ۶۴ تا ۶۸ هزارریال، خرده فروشی ها ۷۳ هزارریال عرضه می شد.
آمارها حاکی از آن است که قیمت گوشت مرغ در هفته آخر شهریورماه ۶٫۷ درصد کاهش و نسبت به کل شهریورماه ۹٫۵ درصد کاهش و از شهریورماه سال گذشته تا شهریورماه امسال ۱ درصد افزایش رشد را نشان می دهد.
سالیانه بیش از ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تن گوشت مرغ در ۲۰ هزار واحد مرغداری گوشتی دارای پروانه در کشور تولید می شود که سرانه مصرف آن سالانه برای هر ایرانی بیش از ۲۵ کیلوگرم محاسبه می شود.

نرخ هرکیلوگرم تخم مرغ ۵۷ هزارریال شد
به گفته رییس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران، قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری ها ۴۷ هزار و ۵۰۰ ریال، در واحدهای صنفی ۵۲ هزار و ۵۰۰ ریال و در خرده فروشی ها ۵۷ هزار و ۵۰۰ ریال به فروش می رسد.
یوسف خانی یادآوری کرد: مطابق نرخ های اعلام شده، قیمت هر شانه ۲ کیلوگرمی تخم مرغ نزدیک به ۱۱۵ هزارریال عرضه می شود.
به گفته وی، تخم مرغ مارک دار با چهار درصد افزایش نسبت به قیمت های اعلام شده عرضه می شود.
در اواخر شهریورماه امسال قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در مرغداری ها ۴۳ هزار و ۵۰۰ ریال، در واحدهای صنفی ۴۷ هزار و ۵۰۰ ریال و در خرده فروشی ها ۵۲ هزار و ۵۰۰ ریال و هر شانه ۲ کیلوگرمی ۱۰۵ هزارریال به فروش می رسید.
این درحالیست که در هفته پایانی فرودین ماه امسال نیز نرخ هر کیلوگرم تخم مرغ در مرغداری ها ۵۰ هزار تا ۵۴هزار ریال، در واحدهای صنفی ۵۸ هزار ریال و در خرده فروشی ها ۶۲ هزار ریال و هرشانه دو کیلوگرمی ۱۳۴ هزارریال بود.
براساس آخرین گزارش بانک مرکزی، قیمت هر شانه دو کیلوگرمی تخم مرغ در میادین میوه و تره بار ۱۰۰ هزارریال و خرده فروشی ها بین ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزارریال است.
سال گذشته حدود ۹۴۰ هزار تن تخم مرغ در کشور تولید شد که اکنون سرانه مصرف تخم مرغ به نزدیک ۱۹۱ عدد رسیده است.
البته پیگیری از واحدهای خرده فروشی سطح شهر تهران نشان می دهد گوشت مرغ و تخم مرغ در بازار مصرف با قیمت هایی بیش از نرخ اعلام شده اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران عرضه می شود.

نوشته شده توسط سلطان محمدي

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تمامی حقوق این وب سایت متعلق است به انجمن صنفی مرغداران گوشتی خراسان رضوی